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Découvrez la cuisine méditerranéenne authentique au Quantum Isoraka, le restaurant incontournable à Antananarivo ! Ouvert tous les jours de la semaine, nous vous accueillons de 6h30 à 22h00 le lundi et le dimanche, et de 6h30 à 23h00 du mardi au jeudi pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Nos délicieux plats méditerranéens
Venez savourer nos délicieux plats méditerranéens préparés avec des ingrédients frais et de qualité, qui vous transporteront en un instant vers les côtes ensoleillées de la Méditerranée. Notre menu propose une variété de plats, des classiques intemporels aux créations culinaires innovantes, qui sauront satisfaire les papilles les plus exigeantes.
Le Quantum Isoraka propose une cuisine méditerranéenne authentique, qui reflète la diversité des saveurs de cette région du monde. Le menu propose une variété de plats, des classiques intemporels aux créations culinaires innovantes.
Viandes grillées
Les viandes grillées sont une spécialité du Quantum Isoraka. Le restaurant propose une large sélection de viandes, telles que le bœuf, le poulet, le poisson ou l’agneau, qui sont grillées à la perfection et servies avec des sauces et des accompagnements savoureux.
Parmi les plats de viandes grillées les plus populaires, citons :
- Le filet de bœuf grillé, servi avec une sauce béarnaise et des pommes de terre rôties.
- Le poulet grillé, servi avec une sauce au citron et des légumes grillés.
- Le poisson grillé, servi avec une sauce à l’ail et des légumes marinés.
- L’agneau grillé, servi avec une sauce aux herbes et du riz pilaf.
Plats végétariens
Le Quantum Isoraka propose également une sélection de plats végétariens, qui sont tout aussi savoureux que les plats à base de viande. Les végétariens trouveront leur bonheur parmi les salades, les pâtes, les risottos et les plats mijotés.
Parmi les plats végétariens les plus populaires, citons :
- La salade grecque, composée de tomates, de concombres, d’olives, de feta et de vinaigrette à l’huile d’olive.
- Les pâtes au pesto, servies avec des tomates cerises et des pignons de pin.
- Le risotto aux champignons, servi avec des épinards et des noix.
- Le chili végétarien, servi avec du riz et des tortillas.
Créations culinaires innovantes
Le Quantum Isoraka propose également des créations culinaires innovantes, qui mettent en valeur les saveurs méditerranéennes de manière unique. Parmi ces créations, citons :
- Le carpaccio de thon, servi avec une vinaigrette au citron et aux herbes.
- Le tajine de poulet aux olives et aux citrons confits.
- Le couscous aux légumes et aux épices.
- La paella végétarienne, servie avec des légumes, des fruits de mer et des épices.
Quelles que soient vos envies, vous trouverez forcément un plat à votre goût au Quantum Isoraka. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par notre cuisine savoureuse, notre service attentif et notre ambiance unique.
Une expérience culinaire méditerranéenne unique
Corrigé :
Nos chefs talentueux mettent en valeur les saveurs méditerranéennes authentiques de l’Algérie et de tout le bassin méditerranéen, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Ils apportent également une touche de modernité à chaque assiette, en utilisant des techniques de cuisson innovantes et des combinaisons de saveurs audacieuses.
Par exemple, le filet de bœuf grillé est servi avec une sauce béarnaise crémeuse et des pommes de terre rôties, mais il est également disponible avec une sauce chimichurri piquante. Le poulet grillé est servi avec une sauce au citron et aux herbes, mais il est également disponible avec une sauce satay aux cacahuètes.
Ambiance élégante et raffinée
De plus, notre ambiance élégante et raffinée vous permettra de profiter d’un moment agréable en compagnie de vos proches. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas d’affaires ou une sortie entre amis, le Quantum Isoraka est le lieu idéal pour une expérience culinaire mémorable.
L’ambiance du Quantum Isoraka est à la fois élégante et raffinée. Les murs sont décorés de peintures et de sculptures modernes, et les tables sont en bois précieux de palissande . Le restaurant dispose d’une grande salle à manger, d’une salle privatisable au sous-sol baptisée salle 007 et d’un bar lounge.
La salle à manger est l’endroit idéal pour un dîner romantique. L’éclairage tamisé et la musique douce créent une atmosphère intime et chaleureuse. Le personnel est attentionné et discret, et il est à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes.
La salle 007 est l’endroit idéal pour un repas d’affaires. L’atmosphère est plus décontractée, mais elle reste élégante et raffinée. Le personnel est disponible pour répondre à toutes vos questions et vous aider à organiser votre réunion.
Le bar lounge est l’endroit idéal pour une sortie entre amis. L’ambiance est festive et conviviale, et vous pourrez profiter d’une large sélection de cocktails et de boissons.
Quelle que soit l’occasion, le Quantum Isoraka vous garantira une expérience culinaire mémorable.
Ne manquez pas l’occasion de découvrir la cuisine méditerranéenne de qualité à Antananarivo au Quantum Isoraka. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par notre cuisine savoureuse, notre service attentif et notre ambiance unique. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous offrir une expérience culinaire mémorable.
Les horaires
Le vendredi, notre restaurant reste ouvert jusqu’à 1h00 du matin, et le samedi jusqu’à 2h00, pour vous permettre de prolonger vos soirées dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner, un dîner ou un afterwork, notre équipe attentionnée est prête à vous accueillir avec le sourire et vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
Localisation
Situé au 2 Rue Docteur Villette Isoraka, Antananarivo 101, Madagascar, le Quantum Isoraka est facilement accessible.
Vous pouvez également nous contacter au +261 38 03 888 03 / +261 38 03 888 04 (WhatsApp) ou par e-mail à contact[@]quantum-isoraka.com pour réserver votre table ou poser des questions sur notre menu et nos services.
